Aprenentatges i Transformació: Dos mesos amb Penca de Sábila
Descobrim el model de gestió comunitària de l’aigua a Colòmbia, teixim vincles amb la Corporació Penca de Sábila i explorem la sobirania alimentària i la justícia de gènere.
Ja han passat dos mesos des que vam arribar a Medellín i hem arribat al final del nostre Programa de Coneixement de la Realitat amb la Corporació Penca de Sábila de Colòmbia. Com sol passar quan es gaudeix d’una experiència, el temps ha passat volant i l’hora del comiat ha arribat massa aviat.
Han estat vuit setmanes tant intenses com entretingudes en les que hem participat en diferents activitats de la Corporació; tallers amb comunitats campesinas o de acueductos comunitarios, la visita al congrés a Bogotá per a la presentació del Proyecto de Ley de Acueductos Comunitarios, formacions de gènere, sessions de la Escuela Comunitaria del Agua, cinefòrums, la ruta de recollida d’aliments de la botiga ecològica Colyflor, la visita a les instal·lacions d’un dels acueductos comunitarios, la presentació del llibre Reconfiguraciones espaciales en la ruralidad campesina de Medellín, entre d’altres.
El principal objectiu del nostre programa ha estat conèixer el model de gestió comunitària d’aigua que existeix a Colòmbia, el qual garanteix l’accés i subministrament d’aigua a més de 14 milions de persones. Consisteix en un model que ha existit històricament a Colòmbia; un país de gran dimensions i on l’estat i els serveis públics no tenen cobertura a tot el territori, de manera que les pròpies comunitats s’han organitzat i autogestionat per accedir als serveis bàsics com l’aigua i el sanejament. No es tracta només d’un model participatiu i comunitari de gestió de l’aigua, sinó que també contribueix a enfortir l’economia local i solidària, la preservació dels ecosistemes o l’adaptació als efectes de l’escalfament global, entre d’altres beneficis.
La Corporació Penca de Sábila ja fa més de 30 anys que treballa per reforçar i reconèixer el paper de les organitzacions de acueductos comunitarios. Ho fa des de la base, vetllant pel bon funcionament de les organitzacions de primer grau amb tallers com en el que vam participar a Fredonia, però també en l’àmbit nacional, pilotant un projecte de llei que reconeix els drets de la gestió comunitària de l’aigua i el qual es va presentar a Bogotá durant la nostra estància, i internacional, participant en espais com la plataforma d’on també formem part Enginyeria Sense Fronteres.
A banda de la gestió d’aigua comunitària, també hem tingut l’oportunitat de conèixer els altres dos àmbits en els que té incidència la Corporació Penca de Sábila; el programa de gènere i el de sobirania alimentària. En aquesta entrevista parlem amb la coordinadora del segon programa, que explica amb més detall en què consisteix la soberania alimentària per a elles i com es treballa des de la Corporació.
Entre activitat i activitat hem anat coneixent i teixint vincles amb l’equip de la Corporació, que no només són un equip professional amb molt nivell i transdisciplinar, format majoritàriament per dones joves, sinó que també ens ha acollit de la millor manera possible. A més, no tot ha set treballar, també hem tingut temps de fer xerinola i participar en activitats com el concurs de disfresses de la festa de Halloween!
Els principals aprenentatges que hem extret de l’experiència han estat d’una banda, entendre la importància de reconéixer l’aigua i els recursos hídrics com a béns comuns i, per tant, entendre que la ciutadania, a partir de processos comunitaris, ha d’estar implicada en la seva gestió al llarg de tota la cadena d’obtenció, consum i sanejament, així com en la governança del recurs. Alhora, hem entès que l’accés a l’aigua i al sanejament és un dret per a totes les persones i que cal salvaguardar el recurs i evitar la seva capitalització o privatització. D’altra banda, la importància de l’agricultura de petita escala com a tret identitari dels territoris, i que cal reconéixer el seu paper indispensable en la planificació i ordenació territorial, així com en el conjunt del sistema urbà i periurbà i el metabolisme social.
En definitiva, han estat dos mesos molt complets en els que hem pogut aprendre, gaudir, conèixer una realitat diferent a la nostra, intercanviar experiències i coincidir amb altres persones i, créixer tant professionalment com personal. Ens acomiadem de Colòmbia i de la Corporació Penca de Sábila molt agraïdes de l’experiència viscuda i amb ganes de seguir transformant!
Compartim algunes de les fotografies més representatives:

Laia i Alejandro, participants en el nostre programa de voluntariat internacional a Colòmbia.
Nou informe ‘’Inseguretat residencial al món local: Discriminacions a Barcelona i els seus impactes sobre la salut’’
Enginyeria Sense Fronteres juntament amb l’Observatori DESCA, la PAH de Barcelona, l’Aliança contra la Pobresa Energètica i l’Agència de Salut Pública de Barcelona, presenten un informe per mostrar com es creuen el gènere i les migracions amb els problemes d’habitatge i pobresa energètica.
L’informe ofereix una anàlisi profunda de la inseguretat residencial i la pobresa energètica de les usuàries de la PAH Barcelona i l’APE, destacant com aquestes problemàtiques afecten de manera diferent diversos grups socials, amb un èmfasi especial en les dones, les famílies amb infants i les persones migrades. La seva estructura i contingut permeten identificar diverses problemàtiques i també proposar solucions concretes.
Aspectes Clau de l’Informe:
- Dades Demogràfiques: La majoria de les persones enquestades són dones (71%), amb una alta proporció provinents de països de renda mitjana i baixa (43,2%). Això posa de manifest la importància de considerar el gènere i l’origen en l’anàlisi de la vulnerabilitat social. Les situacions més comunes en aquest grup són famílies monomarentals i, en un grau molt menor, dones soles i parelles amb fills.
- Discriminació i Vulnerabilitat: Les dones migrades experimenten una discriminació significativa, amb una major incidència de racisme que afecta la seva capacitat d’accés a l’habitatge i als subministraments bàsics (52,5% front al 9,1% dels homes). Aquesta doble vulnerabilitat (gènere i origen) exigeix una atenció especial en les polítiques públiques.
- Condicions laborals: Les dones de països de renda baixa són especialment vulnerables a la precarietat laboral, mentre que les dones de països de renda alta pateixen més les conseqüències de pensions insuficients. Això destaca la necessitat d’un enfocament diferenciat en les estratègies laborals i socials.
- Accés als Subministraments Bàsics: Les famílies de països de renda baixa, especialment les monomarentals, presenten un risc elevat d’endeutament i experiències de talls de subministrament. Aquesta situació és crítica, ja que afecta directament el benestar dels infants.
- Propostes d’Intervenció:
- Habitatge Social: Incrementar el parc d’habitatge social i garantir accés prioritari a col·lectius vulnerables és crucial.
- Regularització Administrativa: Flexibilitzar els criteris per facilitar l’accés als drets bàsics.
- Subministrament Energètic: Introduir mesures com els comptadors socials i ampliar el Bo Social per garantir l’accés energètic.
- Suport Psicològic: Incorporar serveis de suport per a aquelles persones afectades per desnonaments i situacions d’exclusió.
- Polítiques de Gènere: Desenvolupar polítiques que protegeixin especialment les mares monoparentals i les dones afectades per la discriminació.
L’informe conclou que és fonamental adoptar un enfocament integral en les polítiques públiques per garantir el dret a l’habitatge i afrontar les desigualtats estructurals. Això implica no només abordar les necessitats immediates de les persones afectades, sinó també treballar per a canvis sistèmiques que redueixin la discriminació i promoguin la inclusió social. L’enfocament ha de ser multidimensional, tenint en compte les interseccions entre gènere, origen i altres factors que contribueixen a la vulnerabilitat.
Podeu descarregar l’informe des d’aquest enllaç.

PSOE, Sumar, ERC, Junts, Bildu, BNG i Podemos es comprometen a consolidar la prohibició de talls de subministrament
Más de veinte organizaciones sociales y ecologistas logran que distintos partidos secunden un documento con medidas urgentes para abordar la pobreza energética
Hoy, ante las puertas del Congreso de los Diputados, se ha hecho público que PSOE, Sumar, ERC, Junts, Bildu, BNG y Podemos han firmado el documento propuesto por una veintena de organizaciones sociales y ecologistas. El documento insta, entre otras cuestiones, a trabajar para que se consolide la prohibición temporal de cortes de suministros y la ampliación del descuento del bono social eléctrico.
Una vez más, nos encontramos ante la posibilidad de una ola de cortes sin precedentes. Desde 2020 se encuentra vigente una prohibición temporal de los cortes de suministro que se viene prorrogando de forma anual (y en los últimos casos, cada 6 meses). El 31 de diciembre vence nuevamente esta moratoria y los hogares vulnerables vuelven a estar en vilo. Tras cuatro años de vigencia, esta medida se ha demostrado necesaria y sostenible, por lo que exigimos que se haga una última prórroga y se empiece a trabajar de inmediato para que la prohibición sea permanente.
La preocupación y ansiedad por la posible pérdida de medidas de lucha contra la pobreza energética se extiende a los más de un millón y medio de hogares beneficiarios del bono social. Éstos son los que se encuentran protegidos del corte y también los que están viendo como su descuento se va reduciendo progresivamente. Las cifras de pobreza energética siguen aumentando (uno de cada cuatro hogares no puede mantener su hogar a una temperatura adecuada, por lo que en ningún caso se puede permitir el retroceso en derechos.
Ante esta situación, hemos redactado un documento con un paquete de medidas básicas para garantizar que los hogares vulnerables continúen protegidos:
– Consolidar permanentemente la prohibición de cortes de electricidad, gas y agua a hogares vulnerabilizados.
– Recuperar los porcentajes ampliados del bono social eléctrico (80 y 65%).
– Recuperar el acceso al bono social de justicia energética para hogares trabajadores con bajos ingresos.
– Rebajar el IVA de la factura eléctrica de todos los hogares acogidos al bono social eléctrico, y no solo a aquellos que acceden al mismo con la categoría de vulnerable severo.
– Trabajar en la automatización del acceso al bono social eléctrico, para lograr su implementación al 80% de hogares potenciales sobre el total que actualmente no acceden a él.
– Resolver la cuestión de la deuda acumulada.
Tras meses de reuniones con representantes de los distintos partidos, hemos logrado que un buen número de ellos se comprometan a implementar estas medidas y acepten hacer público su compromiso firmando el documento que hemos preparado. Tras esta declaración pública, continuaremos reclamando que el Gobierno actúe con firmeza ante un problema que afecta a millones de personas en el Estado español.

Organizaciones firmantes: Aeioluz, Aigua és vida, Alianza contra la Pobreza Energética, Amigos de la Tierra, CECU, Coordinadora de Vivienda de Madrid, Diecisiete Coop, ECODES, Ecoserveis, Ecologistas en Acción, Enginyeria Sense Fronteres, Fundación Renovables, Intiam Ruai, La Palma Renovable, Plataforma por un Nuevo Modelo Energético, Socaire, Red Agua Pública, Sindicato de Inquilinas de Madrid, Torreblanca Ilumina, Unión Renovables, Xarxa per la sobirania energètica.
Sobirania alimentària i economia solidària – Conversa amb Claudia Montoya Ruíz de la Corporación Ecológica y Cultural Penca de Sábila
Dins del programa Sobirania alimentària i economia solidària de Penca de Sábila hem realitzat diverses activitats per a conèixer més de prop les iniciatives i els projectes que duen a terme. Els seus objectius són fomentar les estratègies participatives i les formes solidàries de producció, transformació, consum d’aliments sans i comercialització a un preu just.
Dins d’aquest programa, Penca de Sábila va participar en la creació de la botiga de comerç just Colyflor en la qual es comercialitzen productes de famílies pageses amb finques d’una extensió d’entre 1 a 3 hectàrees de terreny. La botiga Colyflor és un projecte realitzat amb l’objectiu d’enfortir i preservar l’economia pagesa i les pràctiques agroecològiques per a oferir una alimentació sana per a les persones amb una producció sana per al medi ambient.
Una altra de les activitats que es realitzen des de Penca de Sábila és l’intercanvi de sabers i experiències que pot englobar aspectes legals, coneixements tècnics, el coneixement del terreny, entre altres. Dins de les sessions més pràctiques, assistim a un taller de biofertilitzants en el qual dos experts en el tema van ensenyar als assistents a generar fertilitzants respectuosos amb el medi ambient a partir de microorganismes de muntanya. Aquest tipus de sessions són participatives i de gran valor per als pagesos.
Per a entendre millor la importància i l’abast del programa, la Laia i l’Alejandro, que es troben a Colòmbia participant en el nostre programa de voluntariat internacional, han parlat amb Claudia Montoya Ruiz, Enginyera agrònoma i coordinadora del programa Sobirania alimentària i economia solidària de la Corporació Ecològica i Cultural Penca de Sábila, que ens l’explica més en profunditat:
¿Cuál es el objetivo principal del programa?
El objetivo es proponer modelos alternativos a los hegemónicos en cuanto a los sistemas agroalimentarios y eso tiene que ver desde la producción hasta la comercialización. Entonces, como modelo alternativo, nosotros trabajamos con un circuito económico solidario con unos principios, en la producción, que sea agroecológica y esté articulada a la organización campesina, economía social y solidaria, en la parte de recepción, con la compra y comercialización, hablando de comercio justo y en la parte de consumo, con el consumo crítico y responsable. Para materializar estos principios realizamos algunas acciones, con acompañamiento a las organizaciones campesinas para que se fortalezcan técnicamente, apostando a ese perfil político que tienen que tener las organizaciones campesinas en este país, como ya te diste cuenta, aquí no todo está dado, todo es una lucha por los derechos. Nosotros decimos, ya lo técnico es político, el elegir hacer agroecología y no agricultura convencional ya es una decisión política.
¿Vuestra acción qué territorio abarca?
Abarca el Valle de Aburrá: Medellín, Ebéjico, Bello, Copacabana, Girardota y Barbosa. Nuestra incidencia es así de específica porque nuestra acción también es específica, nosotros acompañamos fincas campesinas y sistemas productivos, así que nuestra acción va de la visita y el taller hasta la incidencia y con el personal del que disponemos se pueden acompañar 45-50 fincas por persona del programa en el día a día, entonces no podemos tener un territorio tan amplio.

¿Qué es la soberanía alimentaria?
Nosotros para la propuesta de circuitos alternativos o no hegemónicos de comercialización y producción digamos que la materializamos en dos vías, uno, que la familia pueda mejorar la composición nutricional de sus platos. Aquí, la historia está muy ligada a la minería y la arriería y, por lo tanto, nuestra dieta, ¿has visto una bandeja paisa?, es muy redundante, tiene mucha proteína, el chorizo, la morcilla, la carne molida, etc. y muchos carbohidratos, pero tiene pocos vegetales. Entendemos que esto es cultural por la forma que se fue apropiando el territorio y las dinámicas que tenía, pero sabemos que necesitamos componer ese plato de una manera diferente, entonces trabajamos con las familias para mirar esta composición nutricional y sembrar en la huerta cositas que nos pueden ayudar a mejorarla e inclusive, hablando de los mismos productos ancestrales, que les llamamos nosotros, como la cidra que es un vegetal y entonces vemos cómo lo incorporamos de manera recurrente. Esto trabajando a nivel de familia, pero también cuando hablamos de consumo local, lo que ha pasado en Copacabana, Barbosa y Girardota es que producimos allá y se lleva a la plaza mayorista que está al sur del Valle de Aburrá para que los que tienen las tiendas de frutas y verduras vayan allá y vuelvan a la zona de producción. Entonces sería ver cómo generar los puntos de consumo local que eviten esos desplazamientos. La otra acepción sería la defensa y apropiación del territorio y es que no podemos hablar de soberanía alimentaria si esta ciudad sigue creciendo en la medida que lo está haciendo y desplazando la vocación agropecuaria de la media ladera para otros territorios, entonces también nos enfocamos mucho en las figuras de protección del territorio. Todo esto nos da una acción a una escala de finca, una acción a una escala comercial dentro de la localidad y también incidencia en políticas públicas.

¿Cómo surgió Colyflor?
El primer mercado se hizo ahí abajo (en la sede de Penca de Sábila), entonces la gente de la zona sabía, venía y compraba acá dos veces por semana. Ese mismo mercado se fue complejizando un poco porque la gente pedía que vendiéramos transformados como para no comprar aquí las verduras y tener que ir a otro lugar y entonces se empezó a hacer alianzas con iniciativas sociales de la ciudad que si el pancito, la mermelada, etc. Entonces se planteó con la fundación Confiar un proyecto que nos permitiera abrir la tienda. Pasaron diez años de venta aquí y en 2003 se abre la tienda con la misma dinámica, se abría ciertos días de la semana y poco a poco empiezan las ventas corporativas, vendíamos a los supermercados de la ciudad cebolla, limones, cilantro, etc. y eso nos permite tener un volumen importante de ventas y empezar a abrir la tienda todos los días.

Con el tiempo fue necesario hacer una planeación de siembras, es muy importante cómo pequeños ajustes dan vuelcos grandes en el asunto porque, claro, a nosotros nos llegaba mucha producción de algo y poca producción de otra cosa y así no podíamos fidelizar consumidores porque no encontraban toda la oferta. Para poder hacer la planeación de siembra fue necesario tener muchas familias productoras y una forma como se promocionó la agroecología en el territorio y que alcanza a estar hoy en todas las veredas del corregimiento de Palmitas y seis veredas del corregimiento de San Cristóbal que son las que surten la tienda, fue con un estudio que se hizo en alianza con la Universidad de Antioquia sobre la colinesterasa en sangre, que es una molécula que tenemos y que se ve afectada cuando estás en contacto con organofosforados que es un principio activo de los agrotóxicos. Resulta que gran parte de las personas de estas veredas a las que se les hizo el estudio se encontró la colinesterasa alta, entonces eso implicaba que había una contaminación por agrotóxicos. Esto fue la entrada para decirles, miren, esto es lo que está pasando y tenemos que hacer algo, lo que implica producir de una forma alternativa. Les explicamos lo que hacemos, los talleres y que estamos construyendo entre todos y todas una forma diferente de hacer y así la gente se fue sumando. Y más adelante se observó que particularmente las mujeres eran las encargadas de la producción pecuaria y entonces se toma la decisión política de que todos los productos pecuarios de la tienda iban a provenir de manos de mujeres.
¿Qué requisitos necesita una finca para poder participar en venta en Colyflor?
Hay dos formas, una es que tú hagas parte del circuito económico solidario. Yo estoy en San Cristóbal o San Sebastián de Palmitas y quiero empezar a producir agroecológico y asociarme a ACAB o Campovivo (asociaciones campesinas de producción agroecológica) entonces le digo a la junta de una de estas dos asociaciones que quiero hacer parte. Los estatutos de la junta dicen que tienes que empezar a participar de las dinámicas de la asociación durante seis meses, haciendo convites, talleres, intercambio de saberes y experiencias, también recibiendo la visita de los promotores de la asociación que le van haciendo sugerencias y a los seis meses se hace una evaluación para ver cómo ha progresado tu transición a la agroecología. Normalmente en la primera visita dices lo que vas a producir con un “mapita sueño” y haces un cronograma de cómo vas a cumplir ese sueño y a eso es a lo que le hacen seguimiento durante esos seis meses. En las visitas de los promotores también se hace la lectura de los indicadores del aval de confianza y después del proceso de transición se valora en la asamblea anual y se determina si se puede ingresar y/o vender directamente a Colyflor, se decide si se acepta o si no se acepta.

La otra forma es cómo trabajamos con proveedores externos, que son personas con las que no tenemos alianza directa. Si un productor quiere vender en Colyflor, Penca hace la visita técnica siguiendo unos formatos e indicadores y después de la visita se determina si puede comercializar o si no, se le da unas recomendaciones para volver en seis meses y volver a valorarlo.
Nosotras somos muy sinceras con los consumidores de la tienda, la producción es agroecológica, pero está en una matriz de cultivos convencionales, entonces no podemos responder por la contaminación, pero tampoco podemos castigar a la persona que quiere hacer las cosas diferentes porque tenga unos vecinos que no correspondan, entonces hay como cierto límite político que hay que decirlo.

¿Cómo funciona la planeación de productos?
La planeación la hacemos cada seis meses, la hicimos el 28 de octubre y nos sentamos a planear lo que se va a cosechar de enero a junio del próximo año. Lo hacemos en octubre porque las hortalizas, en el trópico, tienen entre tres y cuatro meses de producción, así que lo que se siembra en octubre probablemente se vaya a cosechar las primeras semanas de enero. La semana pasada hicimos negociación de precios y planeación de siembra y más o menos en abril del próximo año nos sentaremos a planear lo que se va a vender de julio a diciembre. Se planean seis meses y 72 especies diferentes para que cada semana en la tienda haya diversidad, por lo tanto, la planeación de siembra nos garantiza diversidad, frecuencia, cantidad y calidad, ya que sabemos quién ha producido cada cosa. El objetivo de la planeación es que no haya exceso de un producto y falte de otro y que no haya competencia entre las familias, ya que si dos familias tienen tomate, ¿a quién va a comprar Colyflor? Entonces, con la planeación una tiene zanahoria esta semana y otra, tomate, de esa manera también se materializa la complementariedad que también es propio de la economía social y solidaria, reducir la competencia.

¿Qué acciones se llevan a cabo para afrontar el problema del relevo generacional?
Esa ha sido nuestra pregunta en los últimos cinco años más o menos. Cuando comenzó esto en el 2003, la mayoría de familias son las mismas. Es una consecuencia propia del modelo hegemónico, el capitalismo y el neoliberalismo sacó a los jóvenes del campo colombiano porque no hay oportunidad de tener una vida digna. Cómo vas a estar en un campo que no te paga ni un día con todas las prestaciones sociales, cuando en las ciudades de pronto sí lo puedes tener, evidentemente vaciaron el campo. Esto necesita en serio una mirada de gestión pública, nos estamos quedando sin gente que produzca alimentos en el campo. En Ebéjico justamente hay un proyecto formulado para trabajar con dos colegios rurales con los chicos de once (a partir de los 16 años) para que hagan la técnica en agroecología. Son jóvenes de familias rurales que viven cerca del centro y podemos hacer una estrategia combinada, hacemos producción agroecológica en la finca, pero además estos chicos se están formando como técnicos en promoción y producción agroecológica y cómo hacer que, de alguna manera, esta combinación más una estrategia de circuito económico local, ellos y ellas puedan tener la oportunidad de seguir trabajando en el campo cuando terminen su técnica. Esta formación en agroecología no es solo técnica y eso es importante, sino que también es una formación política y de lectura territorial y es, cómo salimos de la finca a pensar esos sistemas agroalimentarios alternativos, por lo que al final del proceso se forman líderes y lideresas que pueden hacer gestión social en el territorio, lo que genera otras dinámicas, a ver si de alguna manera se logra arraigo.


¿Cómo se identifican los conocimientos que son necesarios en el sector para organizar los talleres?
Por ejemplo, el 16 de diciembre hacemos el cierre con Campovivo y en ese cierre hacemos una evaluación, cómo nos fue este año, un DOFAR: debilidades, oportunidades , fortalezas y amenazas y recomendaciones, qué hay que trabajar el próximo año. Estas reuniones les sirven para las asambleas, para trazar sus planes a principio de año y en esos planes están articulados con nosotros y así los apoyamos en eso que quieren hacer. Por ejemplo, para este año que está terminando, nos pidieron formación sobre costos de producción porque necesitaban reforzar estos conocimientos, así que se hizo una ronda de costos de producción de pollos, de cultivos, etc y lo trabajamos. Previo a organizar talleres se consulta por zonas para saber qué se necesita.
¿Cuáles son las principales amenazas del campesinado y la producción agroecológica?
Sobre todo nosotros tenemos una particularidad y es campesinado de borde de ciudad. Por lo tanto, es la expansión urbana y las figuras de conservación, de manera que se “ensanducha” el campesinado, la parte alta de la ladera es para la conservación, la parte media para la producción y la parte baja para la expansión urbana, entonces los campesinos no pueden hacer nada hacia arriba y van desapareciendo. Eso sucede porque se tiene de referente de agricultura solo basado en lo convencional y, por lo tanto, se pone ese límite en los espacios de conservación, si el Estado tuviera otro referente de agricultura sabría que hay territorios donde se puede llevar a cabo conservación y producción con un sistema diferente. Por otro lado, hay que saber que la ciudad tiene que proteger territorios sí o sí para que permanezca la producción agropecuaria que produce alimentos para la ciudad.

Además, la ciudad de Medellín se vendió para un turismo desbordado, esto puede verse de dos maneras, algunas personas lo ven como desarrollo, pero también para la ruralidad está siendo muy complicado manejar esto porque cada vez más se ven los hogares de segunda residencia, los Airbnb y el agua en la ruralidad que va para el turismo y la piscina en vez de para el riego y cultivo. Y otro que es indiscutible es la visión de empresarización del campesinado que tiene el gobierno, y es que para nosotros ser campesino es una identidad cultural y una forma de vida y economía, pero particularmente toda la gestión y programas que se dan del Estado con una concepción capitalista y neoliberal es que ser campesino es una actividad económica y tienes que empresarizarse, eres emprendedor y como eres emprendedor una producción agroecológica no te sirve, sirve una cadena productiva. Tienes que especializarte en algo y producir solo eso, por lo que no puedes tener tu finca diversificada con flujos dinámicos donde tú vivas tranquila porque produces tu alimento y comercializas el excedente y estés bien, sino que tienes que producir dinero. Y ese proyecto productivo que es tu finca solo se va a medir por la tasa interna de retorno, no por la función social de la tierra, el hecho que estás ahí e históricamente habitas el territorio, no porque tienes vocación, sino porque es un emprendimiento y tiene un ingreso. Esa mirada ha hecho que muchos campesinos y campesinas vendan su finca y que se vayan a la ciudad.

¿Cómo está afectando la expansión urbana al campesinado?
Es una de las amenazas y se le suma que aquí quien hace el ordenamiento territorial son los grupos al margen de la ley y esa es otra cosa muy compleja. Hay lotes que no se pueden ocupar, pero llegan grupos al margen de la ley y los venden a familias desplazadas para que construyan casas ahí, incluso algunas alcaldías han tenido vínculos con estos grupos armados. Inclusive, hay urbanizadoras que hacen tratos con ellos para poder levantar edificios.
¿Se realizan acciones políticas para fortalecer a las organizaciones campesinas?
Una es el acompañamiento que hacemos para preparar su asamblea anual, mira que todo lo que hacemos durante el año hace parte de su gestión, entonces les ayudamos a crear los informes de gestión, sus debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas, oportunidades que son externas a ellos y con eso se construye una ruta de incidencia que es lo que tenemos que hacer. Entonces, por ejemplo, Campovivo nos dice, hay que estar en este espacio de participación que se llama Consejo Municipal de Desarrollo Rural, entonces, quién tiene que postular para estar en este espacio, ya que nos puede ayudar para canalizar recursos para hacer esta alternativa de agricultura agroecológica. También está el Consejo Corregimental de Participación, aquí hay una cosa que se llama presupuesto participativo y desde ese consejo hay cierta parte del presupuesto municipal que la gente vota por los proyectos en los que quiere que se invierta, entonces hay que hacer incidencia aquí también. En estos espacios hay representación de las organizaciones y nosotros les ayudamos con formación de liderazgo.
¿Cómo se materializa la economía solidaria en el interior del circuito económico?
La materializamos, yo creo en tres cosas, una fondos comunes, el 5% de todo lo que comercializan las organizaciones en la tienda va para el fondo común de cada una y esta plata es la que ellos destinan en asamblea cada año para hacer toda su gestión y deciden dónde se va a invertir. Por el otro lado, la planeación de siembra que nos permite la complementariedad y no competencia y la otra, la negociación de precios. Lo que hace Colyflor es que agarra el precio SIPSA, para nosotros SIPSA es el sistema de precios que pone la central de mayoristas del país. Hay reporte todos los días de acuerdo con la oferta y la demanda, lo que hace Colyflor es rastrear los precios SIPSA día a día de esos 72 productos y tenemos una matriz grande a final de año, con cada día de valor y hacemos un promedio anual. A ese promedio le subimos el 10% por ser de producción campesina y el 10% por ser producción agroecológica y ese es el precio que pone Colyflor en la mesa de negociación donde hay una comisión de Colyflor, una comisión de ACAB, una comisión de Campovivo y una comisión de las mujeres de Ebéjico y se les dice miren, para estos seis meses el precio que propone Colyflor de compra es este para las zanahorias, ¿ustedes qué piensan?, es con el 20% más de lo que proponen en las plazas mayoristas. Entonces, con esta propuesta, pueden decir si están de acuerdo, si no, si un producto es muy difícil de producir agroecológicamente, que se le suba un poquito más o si un precio es muy alto y quedaría muy caro para vender en la tienda que se le baje un poquito. Finalmente, se hace un acuerdo con una resolución para los próximos seis meses. A ese precio hay que aumentarle el pago de arriendo, servicios, personas que trabajan en la tienda, el camión para la recogida, que más o menos puede ser un 28-32% de precio más del precio de compra.



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Amb el nostre pas per Penca de Sábila hem pogut conèixer la important feina que exerceix la corporació quant a la sobirania alimentària i economia solidària. Vam tenir l’oportunitat de participar en les activitats amb les pageses, podent aprendre en primera persona les seves preocupacions, els seus problemes i l’orgull que senten en el seu autoreconeixement com a pageses. Ser pagès no és només un treball sinó una forma de vida, una cultura, són els sabers ancestrals de les plantes, dels animals, de la terra que s’han passat de generació en generació i que actualment perilla la seva supervivència. En 2023 va haver-hi un canvi en la constitució i es va reconèixer als pagesos com a subjectes d’especial protecció constitucional, reconeixent així drets com a un ambient sa, a l’aigua, a l’habitatge, entre altres. No obstant això, el reconeixement de drets en la constitució no és la garantia del seu compliment, és necessari continuar lluitant per ells i en aquesta lluita els aliats com Penca de Sábila són molt importants per a acompanyar, assessorar i empoderar a les pageses.
Laia i Alejandro, participants en el nostre programa de voluntariat internacional a Colòmbia.
