Presentem la “Ruta Turística de Capacitación Agroecológica del Marañón”
  • IMG_20160319_111140
  • IMG_20160319_112359
  • IMG_20160319_122503
  • IMG_20160319_131432
  • IMG_20160319_131504
  • IMG_20160319_143545
  • IMG_20160319_144034
  • IMG_20160319_144946
  • IMG_20160319_145027
  • IMG_20160319_151625
  • IMG_20160319_163157

En el nostre treball a les províncies de Jaén i Sant Ignacio de Perú pel desenvolupament econòmic sostenible amb petits productors, hem presentat la “Ruta Turística de Capacitación Agroecológica del Marañón” juntament amb la Coordinadora de Productors Agroecològics.

El projecte, d’ensenyament i aprenentatge “productor a productor”, consta de la visita directa i presencial als diferents centres i plantes de cultiu, producció i transformació dels integrants de la Coordinadora de Productors, Transformadors i Comercialitzadores Agropecuàries Ecològiques de Jaén.

La visita es va iniciar en la planta de producció i transformació de la Xocolata “San Francisco” on es va realitzar una xerrada sobre el maneig del Cacau tant en cultiu com en collita per així obtenir una millor qualitat de xocolata. Posteriorment es va procedir a una caminada per la comunitat per conèixer la manera en què els agricultors i agricultores treballen la terra i produeixen el cacau crioll.

Podeu trobar més informació dels activitats de la coordinadora a través de la seva pàgina de Facebook.